教學工作
5月12日下午，根據(jù)《酒吧經(jīng)營管理》課程教學內(nèi)容安排，我系09級酒店管理專業(yè)全體學生在任課教師的帶領(lǐng)下，參觀了武鳴涌翠居酒吧。
涌翠居酒吧是武鳴最具影響力的酒吧，位于武鳴縣的黃金地段-靈水自然景區(qū)旁，是集餐飲、康樂、會議于一體的一所大型休閑會所。參觀期間，涌翠居酒吧負責人龍經(jīng)理為同學們介紹了酒吧的具體情況，然后帶領(lǐng)同學們參觀了酒吧的大堂、吧臺區(qū)及酒水展示區(qū)。龍經(jīng)理還親自為學生們介紹及制作常見的幾款咖啡、果汁及雞尾酒。
（酒吧工作人員為學生演示如何制作咖啡）
在參觀過程中，同學們近距離接觸了酒吧的各個功能區(qū)，學習到了很多課本上沒有的知識。通過參觀，同學們對酒吧經(jīng)營管理和酒水調(diào)制有了更深入的了解。
同學們紛紛表示，這次參觀活動增添了他們對所學專業(yè)課程的認識，是一次意義非凡的活動。
- 組織機構(gòu)
- 學校黨委
- 學校辦公室
- 人力資源處
- 教務(wù)科研處
- 學生發(fā)展工作處
- 學校團委
- 招生就業(yè)處
- 后勤保衛(wèi)處
- 開放教育學院
- 綜合檔案室
- 附屬中等職業(yè)學校
掃一掃 關(guān)注經(jīng)職院官方公眾號
廣西經(jīng)濟職業(yè)學院 辦公室電話：0771-6301430 傳真：0771-6301345 招生電話：0771-6306381 6306382(兼?zhèn)髡? 6306383
桂ICP備09006305號 桂公網(wǎng)安備 45012202000023號
