喝什么樣的水、如何喝水才經(jīng)濟(jì)健康?超市賣的瓶裝水都是礦泉水么?自來水能不能打開龍頭就喝?要清楚該喝什么水,首先要弄清不同種類的飲用水是什么水。
①自來水是基本安全的飲用水嗎?
現(xiàn)在城鎮(zhèn)家家戶戶都有自來水,但很多人不知道自來水是什么樣的水,其實(shí)自來水是經(jīng)過自來水廠用混凝、沉淀、過濾和消毒等處理工藝處理過的水,國(guó)家要求自來水要符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-2006),即符合標(biāo)準(zhǔn)要求的飲用水就是安全的飲用水。但為了預(yù)防管道和二次供水水箱可能存在的污染,我國(guó)現(xiàn)在自來水廠供應(yīng)的自來水不提倡直接入口飲用,須燒開才能飲用,即提倡喝開水而不喝生水。
②兒童飲料為什么首選白開水?
當(dāng)各種飲料充斥各大商場(chǎng)的柜臺(tái)時(shí),國(guó)內(nèi)外一些專家也以極大的興趣,潛心于對(duì)溫開水活性的研究。研究表明,溫開水能提高臟器中乳酸脫氫酶的活性,有利于較快降低累積于肌肉中的“疲勞素”—乳酸,從而消除疲勞,煥發(fā)精神。水對(duì)人體的生理功能主要有四個(gè)方面:一是人體組織和細(xì)胞的養(yǎng)分及代謝物在體內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn),都需要水作載體;二是水可以調(diào)節(jié)體溫,使人體溫度不會(huì)波動(dòng)太大;三是水是人體組織之間磨擦的潤(rùn)滑劑;四是水有極強(qiáng)的溶解性,多種無(wú)機(jī)和有機(jī)物都易溶于水中,體內(nèi)代謝廢物在水的作用下易清除到體外。所以,專家強(qiáng)調(diào),孩子們的“飲料”首選白開水。
③市售包裝飲料能代替飲用水嗎?
飲料與水不同,長(zhǎng)期喝飲料是一個(gè)身體脫水的過程,而喝水是一個(gè)補(bǔ)水的過程,兩者是完全不同的。長(zhǎng)期喝飲料,容易造成兒童齲齒和肥胖。成年人過多飲用含咖啡因的飲料可能使血壓升高,心跳加快,產(chǎn)生失眠、憂慮等癥狀。現(xiàn)在市場(chǎng)上各種概念的水很多,如純凈水、礦泉水、天然水、蒸餾水、太空水、富氧水等。因自來水中含有大量對(duì)人體有益的物質(zhì),因此符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的自來水應(yīng)該說是既安全又實(shí)惠的飲用水。
④純凈水是同時(shí)去除了有益和有害成分的瓶裝水嗎?
目前市場(chǎng)所賣的瓶裝純凈水實(shí)際上是指將自來水進(jìn)行深度處理后的瓶裝純水,處理工藝包括反滲透、蒸餾和電滲析等,國(guó)家要求純凈水水質(zhì)應(yīng)符合“瓶裝飲用純凈水”(GB17323)、“瓶裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”(GB17324)的要求。純凈水實(shí)際上是同時(shí)去除了有益和有害成分的飲用水。
⑤礦泉水是什么飲用水?
礦泉水是取自地下深處的含有特定微量元素的地下礦水,自然涌出或人工抽取的地下深處的地下礦水含有一定的礦物質(zhì)、二氧化碳?xì)怏w,同時(shí)含有鍶、鋰、鋅、偏硅酸和硒等元素,其水質(zhì)應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)“飲用天然礦泉水”(GB8537)規(guī)定,可以說礦泉水是一種保健的飲用水。
通過以上介紹,您知道喝哪種水更健康了嗎?