系部動態(tài)

旅游休閑系2012年工作總結(jié)

作者:韋揚學(xué)校新聞來源:本站原創(chuàng)點擊數(shù):9616更新時間:2012-12-28

二○一二年即將過去。一年來,在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、各部門的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,我系全體教職員工本著嚴謹認真的工作態(tài)度,求實創(chuàng)新的工作作風(fēng),圍繞“廣西經(jīng)濟職業(yè)學(xué)院工作要點”和系部工作計劃,進一步深化教育教學(xué)改革,積極探索和創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,以培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力為核心,以校風(fēng)學(xué)風(fēng)建設(shè)為重點,積極探索高職學(xué)生的教育管理模式,系部工作穩(wěn)定推進。為了更好地總結(jié)經(jīng)驗,今后不斷提高,現(xiàn)就一年來工作的情況總結(jié)如下:

一、黨務(wù)工作

經(jīng)院黨委批準,成立旅游藝術(shù)系黨支部,完善了支部成員分工。在黨員和師生中進行了兩次學(xué)習(xí)18大精神宣講活動。我系還積極響應(yīng)學(xué)院加大加強學(xué)生思想教育工作的要求,主動配合院黨委開展學(xué)習(xí)黨的知識等系列活動,在學(xué)生中著力進行入黨啟蒙教育和入黨積極分子的推優(yōu)、培養(yǎng)和考察工作。認真做好發(fā)展對象的考察和黨員材料的書寫整理等工作。有51位師生參加了第14期黨課培訓(xùn),其中有45位師生獲得了結(jié)業(yè)證書。教職工在學(xué)習(xí)18大精神活動中,緊密結(jié)合學(xué)院發(fā)展和自身實際,每人都寫了學(xué)習(xí)心得體會,并在各自的工作中踐行。

二、認真抓好系部整頓

針對旅游系長期以來系領(lǐng)導(dǎo)班子煥散,職工隊伍執(zhí)行力不強,各項工作比較被動的問題,學(xué)院于今年下半年調(diào)整了系領(lǐng)導(dǎo)班子。系領(lǐng)導(dǎo)班子調(diào)整后,系領(lǐng)導(dǎo)認真分析查找旅游系作風(fēng)建設(shè)中存在的突出問題,結(jié)合系部實際,舉一反三,著力解決在樹立親民、愛民、為民的思想作風(fēng),勤奮鉆研的學(xué)風(fēng),團結(jié)合作的領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng),深入實際、真抓實干的工作作風(fēng),勤儉節(jié)約、艱苦奮斗、清正廉潔的生活作風(fēng)等方面存在的差距和問題。緊緊圍繞“堅持科學(xué)發(fā)展,構(gòu)建和諧系部”這一主題,抓好“學(xué)習(xí)型系部建設(shè),爭創(chuàng)知識型職工”活動,落實和建立好各項規(guī)章制度,以優(yōu)異的工作業(yè)績來體現(xiàn)整頓所取得的效果。目前系部師生人心穩(wěn)定,心往一處想,勁往一處使,各方面工作呈現(xiàn)團結(jié)向上的勢頭。如在今年新生入學(xué)教育工作比較繁重情況下,黃黎華老師帶領(lǐng)11級學(xué)生連續(xù)奮戰(zhàn)15天,制作11000多個中秋月餅發(fā)放給全體教職工,把肖院長的關(guān)懷送到教職工的心坎上。在教學(xué)秘書崗位長期空缺的情況下,鄧堃老師自告奮勇,敢于擔當這一重要崗位,在完成好教學(xué)任務(wù)的同時,較好地完成教學(xué)秘書工作。此外還積極寫新聞稿件給學(xué)院網(wǎng)站,在學(xué)院新聞工作評比中連續(xù)9、10兩個月被評為第一名。羅家斌老師在教學(xué)中因材施教,理論和實踐,深受學(xué)生愛戴和好評。蔣嵐嵐老師是新入職不久的輔導(dǎo)員,在11月份帶隊12級學(xué)生到廣東大家樂(中國)有限公司進行社會認知實習(xí)的一個多星期的時間里,還到廣州、東莞等地召開頂崗實習(xí)10級同學(xué)座談會,深入細致做好思想政治工作,幫助同學(xué)們解決思想問題。通過整頓,目前旅游系已初步實現(xiàn)了教職工思想明顯解放、作風(fēng)明顯轉(zhuǎn)變、紀律明顯增強、工作明顯改進和干部形象明顯提升的良好局面。

三、學(xué)生教育管理工作

1、學(xué)生教育管理

1)大力開展學(xué)生的綜合能力培養(yǎng)工作。在掌握專業(yè)基本理論知識的前提下,我系組織學(xué)生參加學(xué)院組織的籃球賽等活動,提高他們的綜合素質(zhì)。

2)嚴格學(xué)生上課考勤制度,通過對無故曠課和遲到學(xué)生進行系內(nèi)的粘版公開批評制度,嚴厲處理相關(guān)違紀現(xiàn)象,保證學(xué)生的正常教學(xué)和生活。

2、做好助、貸、免和學(xué)生繳費工作

  本年度,我們繼續(xù)以獎、勤、助、貸、免為著手點,做好困難學(xué)生工作,關(guān)心各類弱勢群體,建立貧困生檔案,使各項工作更加規(guī)范化和制度化,我系等家庭困難的畢業(yè)生按照學(xué)院規(guī)定減免了部分學(xué)費,為這些學(xué)生在離校之際送上學(xué)院的最后一份溫暖。

認真做好貧困生的助學(xué)貸款工作,利用國家和學(xué)校學(xué)生助學(xué)體系,開展有針對性的資助工作。加大生源地助學(xué)貸款的宣傳力度,加強學(xué)生的誠信教育,落實好“獎、貸、助、補、減”等各項措施;本學(xué)期我系共有60名學(xué)生申報了生源地助學(xué)貸款,貸款金額為36萬元。有51名學(xué)生獲得了國家助學(xué)金,金額為170500元。對部分欠費學(xué)生,我們?nèi)婷渍{(diào)查,耐心細致地做好說服催繳欠費工作。

3、安全穩(wěn)定工作

我系要求同學(xué)們在努力學(xué)好專業(yè)知識的同時,自覺加強自己的思想道德修養(yǎng),學(xué)會通過理智的方式和途徑處理好各種矛盾和沖突。同時,我系加強對問題學(xué)生和困難學(xué)生的關(guān)懷,疏導(dǎo)情緒,解決問題;并對學(xué)生進行防盜、防火等安全教育,提高學(xué)生的安全保護意識,維護校園穩(wěn)定。我系多次突擊檢查學(xué)生宿舍,嚴查熱得快等大功率電器,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和教育。通過努力,本年度我系未發(fā)生任何打架斗毆和不安全事件。

4、學(xué)生活動

    通過組織學(xué)生開展和參加多項活動,豐富了同學(xué)們的校園文化生活,提高其綜合素質(zhì)。今年下半年組織學(xué)生參加了迎新杯籃球賽、珠江啤酒杯唱響校園歌唱比賽、園區(qū)職業(yè)技能大賽 和第四屆校運會等比賽。在為期一天半的第四屆校運會中,我系男女組三人四組項目均打破學(xué)院記錄,我系覃梅蘭、蘇瑩分別獲1500女子第一、二名,潘紅杰獲男子組800第一,潘紅杰、何之順、侯宣浩、周慶財代表我系參加4*400男子接力獲得第一名的好成績,我系師生齊心協(xié)力,繼往開來,榮獲“男子團體第二” 、“女子團體第三” 、“團體總分第三名”三項殊榮,寫下了旅游休閑系參加學(xué)院運動會以來最好的成績。

三、畢業(yè)生相關(guān)工作

為了增強學(xué)生的就業(yè)競爭力,進一步提高畢業(yè)生的就業(yè)率,我系以行業(yè)需要為出發(fā)點,實施了數(shù)項具體的措施。

1、抓好入學(xué)教育關(guān),加強對學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)。從學(xué)生入校門就開始,就使學(xué)生一進大學(xué)就能對就業(yè)競爭有進一步認識,為其形成“先就業(yè)、再擇業(yè)”的觀念奠定了堅實的基礎(chǔ);并督促學(xué)生結(jié)合行業(yè)、市場、用人單位的要求,明確其在校期間學(xué)習(xí)、努力、提高的方向。

2、我系以培養(yǎng)市場急需的技能型人才為主要目標,充分利用社會資源,構(gòu)建起了多層次的高職學(xué)生實踐技能培養(yǎng)模式。通過這種模式培養(yǎng)的本屆畢業(yè)生既具有基本理論基礎(chǔ),又有實踐動手能力,適應(yīng)性很強,在畢業(yè)實習(xí)和就業(yè)競爭中具有相當優(yōu)勢。

3、我系與多家酒店和餐飲企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系,為學(xué)生實習(xí)和就業(yè)打下了堅實的基礎(chǔ),根據(jù)企業(yè)注重學(xué)生實踐操作能力等方面的要求,我系通過校內(nèi)實訓(xùn)和校外實訓(xùn)相結(jié)合的方式,大大提高了學(xué)生的就業(yè)適應(yīng)能力。截至711,我系酒店管理專業(yè)54名畢業(yè)生已全部簽訂就業(yè)協(xié)議,就業(yè)率達到100%。烹飪與營養(yǎng)專業(yè)67名畢業(yè)生,也勝利地實現(xiàn)了就業(yè)。我系畢業(yè)生出色的工作表現(xiàn)得到了所在企業(yè)的充分認可。

4、畢業(yè)生返校工作

1)為確保畢業(yè)生返校順利、有序,我系高度重視,多次召開專門會議研究布置,對畢業(yè)生返校工作進行安排和分工,并提前制定了畢業(yè)生返校工作方案。(2)畢業(yè)生返校后,我系開展了有48人在校生和畢業(yè)生參加的經(jīng)驗交流座談會,由8位優(yōu)秀畢業(yè)生介紹自己實習(xí)和工作的體會與感受,在校生提問互動,座談會取得了圓滿的成功。(3628日上午,我們組織畢業(yè)生參加學(xué)院舉行的畢業(yè)典禮,2009級學(xué)生為自己的大學(xué)時光畫上圓滿的句號,我系阮燕文、練先李等8位同學(xué)被評為自治區(qū)級和院級2012屆優(yōu)秀畢業(yè)生。

四、教學(xué)工作

1、做好常規(guī)教學(xué)管理工作

我系全體教師能嚴格遵守教學(xué)工作規(guī)范,按照教學(xué)計劃和教學(xué)大綱制定教學(xué)進度,認真撰寫教案、上課和批改作業(yè),按要求完成聽課任務(wù)。按照教學(xué)處要求,我系對教師的教學(xué)文件進行了專項檢查,檢查結(jié)果良好,教學(xué)資料完備。

我系教師均按照學(xué)院規(guī)定遵守坐班制度,為人師表,規(guī)范教學(xué),從未出現(xiàn)遲到、早退、私自調(diào)課等問題,學(xué)生對專業(yè)教師評價也比較高。

2、積極開展各種教研活動

1)制定人才培養(yǎng)方案:本學(xué)期我系在教學(xué)處的要求下,通過市場調(diào)研和教研組多次討論,制定了“2012級三年制旅游休閑專業(yè)人才培養(yǎng)方案”。

(2) 深化課堂教學(xué),教研工作有序開展

教學(xué)是學(xué)校的重心工作,也是系部的重心工作。本學(xué)期,我系把深化課堂教學(xué)改革作為教育科研的工作重點,加大教研力度,以提高課堂教學(xué)質(zhì)量為核心,組織教師進行理論學(xué)習(xí),使教師明確在全面實施素質(zhì)教育的新形勢下,加強教育科研的重要意義,理清實施素質(zhì)教育的思路,更新觀念,統(tǒng)一認識,樹立科學(xué)的教育質(zhì)量觀和人才觀,關(guān)注新的教研信息和教改動向,提高教育教學(xué)理論水平,以理論指導(dǎo)實際,更好地進行教育教學(xué)改革研究。同時,我們密切配合教務(wù)處開展的各項教學(xué)常規(guī)工作檢查,并根據(jù)本系各專業(yè)的特點,嚴格要求廣大教師切實做好常規(guī)工作,一年來保證了各項教育教學(xué)工作井然有序地展開。

3、開展各項教學(xué)活動、職業(yè)技能大賽和鑒定工作

1)組織學(xué)生參加由南寧市人力資源社會保障局舉辦的“南寧區(qū)市屬職業(yè)院校學(xué)生技能大賽”。我系5名學(xué)生參加“中式烹調(diào)師”高職級比賽,其中11級烹飪班韋善東獲得三等獎的名次,羅家斌老師獲得“優(yōu)秀指導(dǎo)教師”稱號。

2)組織11級學(xué)生參加 “南寧東盟經(jīng)濟開發(fā)區(qū)2012年南寧-東盟經(jīng)濟開發(fā)區(qū)城鄉(xiāng)勞動者職業(yè)技能大賽中式烹調(diào)師比賽”。其中11級烹飪班廖鑫、范春梅分別獲得第二、第三名的好成績。有28位同學(xué)獲得中式烹調(diào)師初級職業(yè)技能資格證書。通過比賽,提高了學(xué)生的各方面能力,展現(xiàn)了學(xué)生的風(fēng)采,不斷培養(yǎng)自身的綜合能力,適應(yīng)了未來社會的需要。

(3) 組織10級學(xué)生參加2012年職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定工作。我系共有81人次參加培訓(xùn)與鑒定,其中:中級中式烹飪師21人,初級中式烹飪師2人,中級西式面點師18人,初級西式面點師5人,中級餐店服務(wù)員35人。經(jīng)過一個月的強化培訓(xùn),201292526日廣西烹飪協(xié)會職業(yè)技能鑒定站到學(xué)院進行了考核和鑒定,通過率首次實現(xiàn)100%。

4)多次開展講座:我系邀請廣東大家樂(中國)有限公司等6家企業(yè)到校為學(xué)生開展專題講座,擴展學(xué)生的視野,豐富他們的專業(yè)認識。

4、有序、創(chuàng)新的開展教學(xué)實踐活動

(1) 社會認知實習(xí)進展良好。本學(xué)期,我系12旅游班共50名同學(xué)于11 日離校到廣東香港大家樂(中國)公司、南寧豐達、味道制造等企業(yè)實習(xí),實習(xí)期至20132月中旬,目前在以上實習(xí)單位學(xué)生除個別學(xué)生外,絕大部分學(xué)生實習(xí)情況均良好,企業(yè)比較滿意。

(2) 專業(yè)實習(xí)工作也正在按計劃進行。我系11級烹飪、酒店班共60多名同學(xué)于1224離校到沃頓國際大酒店、綠島陽光餐飲等企業(yè)實習(xí),實習(xí)期至20132月下旬,由于實習(xí)工作組織安排有序,目前以上學(xué)生實習(xí)情況均良好。

(3) 頂崗實習(xí)暨預(yù)就業(yè)工作取得階段性成果。截至201210月底止,我系除少部份同學(xué)進行自主實習(xí)外,2013年畢業(yè)的烹飪、酒店管理專業(yè)學(xué)生全部落實頂崗實習(xí)暨預(yù)就業(yè)單位,頂崗實習(xí)暨預(yù)就業(yè)率達到100 %。

 

5、實習(xí)管理

我系按照學(xué)院的要求制定了詳細的實習(xí)大綱,并且設(shè)計、印制了綜合實習(xí)鑒定表,對實習(xí)報告的格式以及內(nèi)容做了詳細的要求。同時系部委派蔣嵐嵐老師全權(quán)負責(zé)實習(xí)期間學(xué)生的協(xié)調(diào)和管理工作。我們分別于11、12月先后到廣州、東莞、南寧等地召開4次學(xué)生實習(xí)座談會,及時解決學(xué)生實習(xí)遇到的各種問題。此外系部還通過電話和QQ群方式和學(xué)生談心,了解學(xué)生的實習(xí)情況。

6、配合教務(wù)處做好各項教學(xué)工作

我系嚴格履行系部職責(zé),認真完成教務(wù)處布置的有關(guān)工作任務(wù),做好各項考試工作的組織與安排,完成教學(xué)調(diào)查、聽課和評課等多項教務(wù)活動,每周定時召集工作例會,傳達上級精神,督促教師端正態(tài)度,盡心盡責(zé)完成各自授課及工作任務(wù),始終把主要精力放在提高教學(xué)質(zhì)量中。

同時,配合教務(wù)處做好教師管理工作,對教師坐班出勤進行檢查,檢查教師的教案、教學(xué)進度以及遲到早退等現(xiàn)象,確保教學(xué)質(zhì)量。

做好各項考試工作:我系按照教務(wù)處的要求,組織學(xué)生參加大學(xué)英語等級考試、計算機等級考試。對于期末考試,我系嚴把教師出卷質(zhì)量關(guān),根據(jù)教務(wù)處的考試要求,排好監(jiān)考表,要求學(xué)工秘書和輔導(dǎo)員在考前召開有關(guān)考試紀律的主題班會,嚴肅考風(fēng)考紀。

7、校企合作得到了進一步加強

今年下半年,在鞏固原有校企合作單位的基礎(chǔ)上,我系又深化了校企合作的單位和項目。與五星級沃頓國際大酒店簽訂校企合作協(xié)議,今年12月有12級學(xué)生31人到酒店實習(xí)。廣東大家樂(中國)公司首次贊助3000元給我系加強實訓(xùn)室建設(shè)。邕江賓館、鳳凰賓館在我系客房實訓(xùn)室建設(shè)也捐贈了一批衣草、家俱之類設(shè)備。香港南寧美年廚器制造公司與我系合作,擬在江南校區(qū)建一間西餐工作室,為對外培訓(xùn)作準備。南寧市小福樓餐飲公司也就2013年與我系聯(lián)合辦烹飪與營養(yǎng)專業(yè)勵志班也初步達成一致。目前我系正在與廣東文星聯(lián)鎖酒店、廣東東莞會展國際大酒店進一步協(xié)商校企合作,創(chuàng)辦實習(xí)基地等有關(guān)事宜正在洽談。

8、招生工作也正在緊鑼密鼓地操作中

我系最近分別與河池市技工學(xué)校、廣西第一工業(yè)技工學(xué)校、廣西南寧商貿(mào)技工學(xué)校等中職學(xué)校協(xié)商有關(guān)“1+3”招生工作,力爭2013年我系招生工作能有新的突破。

五、存在問題

一年來,我系各方面工作雖然取得了一定成績,但仍存在很多不足:

1、科研一直以來都是我系比較薄弱的環(huán)節(jié),這與我系教師繁重的教學(xué)任務(wù)和學(xué)生管理工作有關(guān),也與教師思想上沒有充分重視有關(guān),要鼓勵教師結(jié)合教學(xué)、科研以及學(xué)生畢業(yè)論文設(shè)計的任務(wù),不斷提高自身科研能力,重點培養(yǎng)學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力。

2、教學(xué)改革是高等職業(yè)教育發(fā)展的需要,教學(xué)質(zhì)量還需進一步提升,教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革仍然是今后工作的重點和難點。

3、教研活動還略顯單調(diào),有待改進。

4、我系部分老師專業(yè)實踐操作能力還需進一步加強和提高,教學(xué)中還應(yīng)進一步加大實踐操作的力度,切實提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和技能水平。

5、系部缺乏輻射全校的學(xué)生和教學(xué)活動,在學(xué)院影響較小。

6、黨支部工作還需進一步加強。

六、2013年工作重點

  1、做好學(xué)生常規(guī)管理工作。

 2、抓好招生工作和新生接待以及入學(xué)教育工作。

3、按照學(xué)工處要求,做好“獎、貸、助、補、減”工作。

4、加強學(xué)風(fēng)建設(shè)以及紀律管理。

   5、積極參加學(xué)院組織的校運會等各項活動,豐富學(xué)生的日常生活。

   6、積極組隊參加區(qū)、市、園區(qū)組織的專業(yè)技能比賽。

   7、積極踏實的做好優(yōu)秀課程、旅游管理教學(xué)團隊及旅游管理重點的專業(yè)的建設(shè)工作。

   8、做好迎接人才水平合格評估的相關(guān)基礎(chǔ)性工作。

   9、做好10級學(xué)生離校工作。

   10、加強教研工作,教研活動常規(guī)化,提高教師科研能力。

   11、鼓勵教師進企業(yè)實踐鍛煉,提高專業(yè)技能水平。

   12、做好各項黨務(wù)工作。

一年來,我們在學(xué)院黨政領(lǐng)導(dǎo)班子的領(lǐng)導(dǎo)下,在全體師生的通力協(xié)作下,共同努力,積極投入,無私奉獻,做好系部各項工作,取得了比較好的成績。在今后的工作中,我們將不斷總結(jié)過去的經(jīng)驗,本著“從小事做起,做好每一件小事”的認真工作態(tài)度,努力學(xué)習(xí),以時俱進,以更飽滿的熱情投身到各項工作當中去,為學(xué)院和諧、快速發(fā)展傾注全力!我們有信心在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和各部門的支持下,認真學(xué)習(xí)貫徹落實18大精神,持續(xù)推動旅游系建設(shè)的科學(xué)發(fā)展。

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