近日,學(xué)院旅游休閑系的30多名大三學(xué)生和專業(yè)負(fù)責(zé)人在操作間里顯得格外繁忙,學(xué)生在專業(yè)教師的安排下,穿著白色工作服,分為和面、包餡、成形、熟制和包裝工作組,嫻熟、有調(diào)不亂地緊張地操作著。
專業(yè)負(fù)責(zé)人黃黎華老師介紹說,今年依然是由烹飪專業(yè)學(xué)生專門制作月餅發(fā)給全院師生品嘗慶中秋,至今已第八年。除了以往的五仁蓮蓉,今年還計劃制作了抹茶、紫米、茉莉花茶、鳳梨等多種品種口味的月餅,期待這口味新穎的月餅。
中秋未到,祝福先來?。钣惧?圖)