2015年4月15日下午15時，廣西經(jīng)濟職業(yè)學(xué)院隆重舉行首屆美食節(jié)暨烹飪大賽啟動儀式。臺灣醒吾科技大學(xué)觀餐學(xué)院院長李銘輝博士、國際交流中心江政璋主任、廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院馬現(xiàn)誠副院長、廣西國際商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院辦公室粟景妝主任、廣西烹飪行業(yè)協(xié)會會長何逸奎應(yīng)邀出席我院首屆美食節(jié)暨烹飪大賽的啟動儀式，學(xué)院院長肖開寧、黨委書記張德勝、董事兼財務(wù)總監(jiān)覃巧珍等學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及部分師生代表參加了儀式，啟動儀式由學(xué)院黨委張德勝書記主持。

此次烹飪大賽分為：專業(yè)組（以旅游休閑系烹飪班學(xué)生為主）、業(yè)余組（以教師及學(xué)生為主）。

大賽現(xiàn)場設(shè)置評委席，進行現(xiàn)場點評。評委根據(jù)評比標準和要求，將評選出一、二、三等獎，優(yōu)秀的作品進行現(xiàn)場展示。

肖院長在接受學(xué)院記者團采訪時說到，舉辦這次烹飪大賽活動，目的是更好的鍛煉學(xué)生實踐動手能力，培養(yǎng)學(xué)生對廚藝、對生活的興趣，豐富廣大師生的大學(xué)生活；同時加強師生對廚藝的了解，為學(xué)院愛好廚藝以及有廚藝方面特長的同學(xué)提供展現(xiàn)自己的舞臺；加強不同地區(qū)的同學(xué)之間的了解，知道各地的飲食習(xí)慣，以便更好的溝通；展示經(jīng)濟學(xué)院學(xué)生的風(fēng)范，弘揚師生激情張力，以食會友；并希望借這次活動，可以鍛煉學(xué)生的團隊能力。 

                      （圖/記者團）