根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計，目前旅游業(yè)已經(jīng)成為世界最大的產(chǎn)業(yè)，每年還以兩位數(shù)的速度在增長。據(jù)世界旅游理事會（WTTC）在WTO召開的世界大會上宣布，中國旅游就業(yè)現(xiàn)在是世界第一位的，并預(yù)測到2012年可吸納8800萬的就業(yè)人數(shù)。因此我國對酒店管理人才需求有很大的缺口。

有關(guān)業(yè)內(nèi)專家認為，我國旅游就業(yè)前景廣闊，旅游就業(yè)存在十大增長點。即：新型住宿接待業(yè)、特色餐飲業(yè)、旅游景區(qū)景點開發(fā)、旅游商品生產(chǎn)與銷售、旅游農(nóng)業(yè)、旅游工業(yè)、旅游新興服務(wù)業(yè)、旅游文化娛樂業(yè)、旅游交通運輸業(yè)、旅游勞務(wù)輸出十個方面，這些領(lǐng)域就業(yè)增長快、潛力大、帶動性強，而且能充分利用市場機制加快發(fā)展，就業(yè)成本低，老百性受益面寬。

旅游產(chǎn)業(yè)是欣欣向榮的產(chǎn)業(yè)，因此酒店管理專業(yè)也是朝陽專業(yè)，隨著酒店管理體系的逐漸完善，把理論與實踐更好地結(jié)合起來后，酒店管理專業(yè)的前景非常光明。如果說現(xiàn)在的酒店管理專業(yè)是一朵含苞待放的花兒，那么在不久的明天，酒店管理這朵鮮花會“亂花漸欲迷人眼，嬌嫩鮮花吐芳香”。