10月19日，來(lái)自南寧東盟經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的54名選手作為各企業(yè)的優(yōu)秀代表，在我院同臺(tái)角逐2012年南寧-東盟經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)城鄉(xiāng)勞動(dòng)者職業(yè)技能大賽。我系2011級(jí)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)全體學(xué)生均參加此次比賽。

本次比賽由南寧市人力資源和社會(huì)保障局主辦，南寧市職業(yè)技能鑒定中心承辦，東盟經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)人力資源和社會(huì)保障局主辦協(xié)辦，旅游休閑系具體操辦。大賽得到了上級(jí)相關(guān)部門(mén)和學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和大力支持，學(xué)院專(zhuān)門(mén)成立了由院黨委書(shū)記張赟任組長(zhǎng)的大賽籌備組，在院長(zhǎng)辦公會(huì)上專(zhuān)題研究部署大賽有關(guān)事項(xiàng)；此外受到了開(kāi)發(fā)區(qū)各餐飲企業(yè)的高度關(guān)注。

本次大賽以企業(yè)為單位報(bào)名組隊(duì)，比賽項(xiàng)目包括中餐熱菜、中餐面點(diǎn)、中餐冷拼和果蔬雕，自治區(qū)烹飪協(xié)會(huì)5位國(guó)家級(jí)評(píng)委、烹飪大師擔(dān)任本次大賽評(píng)委。經(jīng)過(guò)一系列的角逐，我系廖鑫、范春梅同學(xué)在此次比賽分別榮獲二、三等獎(jiǎng)。

我系作為具體活動(dòng)的操辦方，全系教職工和學(xué)生志愿者，本著負(fù)責(zé)、細(xì)致、周到、熱情的工作態(tài)度和主人翁精神，相互團(tuán)結(jié)、精誠(chéng)合作，嚴(yán)格貫徹執(zhí)行大賽組委會(huì)要求的“公開(kāi)、公平、公正”的比賽原則，有序、規(guī)范、科學(xué)的大賽組織以及良好的團(tuán)隊(duì)精神和敬業(yè)精神得到了主辦方和參賽單位的高度評(píng)價(jià)和充分認(rèn)可。大賽即充分展示了廣大烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)生的技能風(fēng)采，也成為大家相互學(xué)習(xí)、取經(jīng)的大平臺(tái)。