系部動態(tài)
肖開寧院長與李銘輝院長深入探討我院和醒吾科技大學(xué)就餐飲設(shè)計(jì)、酒店管理及未來規(guī)劃合作等問題。在探討過程中李銘輝院長提出雙方合作的學(xué)習(xí)制度、教學(xué)質(zhì)量、師資隊(duì)伍及實(shí)訓(xùn)方面的辦法與建設(shè)，同時還介紹了關(guān)于國外學(xué)院的餐飲專業(yè)情況。肖開寧院長介紹了我院旅游休閑系在教學(xué)中也借鑒了東南亞國家一些大學(xué)餐飲專業(yè)的教學(xué)方法和技巧，同時將餐飲與旅游相結(jié)合，發(fā)展新的特色教學(xué)。
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