今年春季以來，我院始終把食品安全工作擺在重要位置，認(rèn)真貫徹落實上級部門《關(guān)于統(tǒng)籌做好2023年春季學(xué)校新冠肺炎疫情防控和食品安全工作》的要求，抓實、抓好學(xué)院春季食品衛(wèi)生安全工作，切實保障廣大師生食品安全，維護正常的教育教學(xué)秩序和社會穩(wěn)定?，F(xiàn)將我院對食品安全相關(guān)工作匯報如下：

一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實各項管理制度 

成立以黃志林為組長、張建為副組長、成員由后勤其他人員組成的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，對學(xué)院食品安全進行全面監(jiān)督檢查管理。同時修定了《廣西經(jīng)濟職業(yè)學(xué)院食堂管理制度》，從多方面細(xì)化了食品安全管理目標(biāo)責(zé)任，從食品原材料的采購渠道，加工制作、清洗消毒、留樣管理到售賣等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控。每天安排值班領(lǐng)導(dǎo)及老師對食堂進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正整改，切實保障師生的食品安全。

二、加大設(shè)備投入，確保食品安全 

根據(jù)《廣西校園食品安全守護行動實施方案》文件要求，學(xué)院在東盟區(qū)市場管理局的指導(dǎo)下，我院對食堂的設(shè)備設(shè)施進行了升級改造，對各重點場所安裝了攝像頭，進行無死角有效監(jiān)控，實現(xiàn)了“明廚亮灶”。同時重新裝修了就餐大廳，進一步改善了學(xué)院師生就餐環(huán)境。

三、開展宣傳工作，提高自我防范意識

后勤保衛(wèi)處會同學(xué)工處一起，加強學(xué)生的思想教育和了解食品安全意識，利用入學(xué)教育及班會等形式，對學(xué)生進行食品安全教育，增強學(xué)生的食品安全意識和自我防范能力，定期對學(xué)校管理員、食堂從業(yè)人員開展食品安全與營養(yǎng)健康知識技能培訓(xùn)，督促食堂從業(yè)人員和32家鋪面下載“廣西餐安”APP進行食品安全培訓(xùn)學(xué)習(xí)，確保師生食品安全。

四、加強監(jiān)督管理，確保舌尖上的安全 

我院在保障食堂食品安全的同時，定期跟市場監(jiān)管局、衛(wèi)建委等部門聯(lián)系，加強與上級監(jiān)督管理部門的溝通，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，確保師生的食品安全。

五、存在的問題及下一步工作 

學(xué)院盡管做了大量工作，但我院食堂周邊的衛(wèi)生環(huán)境有待改進。今后，我院將進一步加大食品安全管理力度，為學(xué)院師生提供安全健康的就餐環(huán)境，堅決杜絕食品安全事故的發(fā)生。

                                                                                                   廣西經(jīng)濟職業(yè)學(xué)院

                                                                                                      2023年3月9日